蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾

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蒜蓉粉丝蒸虾的用料

阿根廷红虾 6～8只 龙口粉丝 一把
大蒜 2头 蒸鱼豉油 适量
香葱 两根

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解1

步骤1

切蒜蓉，锅内加油小火慢炒出香味盛出。（这一步很重要，蒜蓉加油炒可以出香味，这点油也有助于蒸菜变软变好吃）
蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解2

步骤2

蒜蓉碗内加蒸鱼豆豉，鸡精，鱼露调味。
蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾的做法图解3

步骤3

盘底铺浸泡好的粉丝，均匀放虾浇准备好的蒜蓉汁，再上铺一层粉丝继续均匀浇汁。上蒸锅蒸20分钟。出锅洒葱花红椒末即可。

蒜蓉粉丝蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-07

©本菜谱的做法由 陈爸爸私家厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 腥膻 炒 蒸

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