胡萝卜土豆炖牛腩

1.7万 浏览 110 收藏
收藏
今天吃什么哟
今天吃什么哟
＋ 关注

最喜欢软软土豆的味道

胡萝卜土豆炖牛腩的用料

牛腩 适量 胡萝卜 1根
土豆 1个 葱 1根
姜 适量 料酒 生抽 老抽 油 适量
花椒 大料 干辣椒 适量

胡萝卜土豆炖牛腩的做法

胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切块 冷锅入水 加入姜片 料酒 大火煮开 转小火煮10分钟 煮去血水
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解2

步骤2

撇去浮末 捞出备用
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解3

步骤3

锅里倒油 下 葱段 姜丝 蒜瓣 炒出香味 倒入牛腩翻炒 加入干辣椒 大料 花椒翻炒 倒入生抽老抽 翻炒到牛腩均匀上色 加水 与牛腩持平 煮开 倒入高压锅 压30分钟
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解4

步骤4

土豆胡萝卜滚刀切块备用 30分钟后倒入高压锅 继续煮20分钟
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解5

步骤5

出锅 撒上葱花 开吃

胡萝卜土豆炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-08

©本菜谱的做法由 今天吃什么哟 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 煮 炒

胡萝卜土豆炖牛腩的其他做法更多

上传我做的这道菜

胡萝卜土豆炖牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜土豆炖牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活