东北地三鲜

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春雨666
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作为陪读妈妈，研究儿子爱吃又下饭的菜是我的乐事！希望儿子健康，学习更上一层楼！

地三鲜的用料

土豆 300克 茄子 150克
青椒 50克 葱 30克
姜 10克 蒜 10克

地三鲜的做法

东北地三鲜的做法图解1

步骤1

把土豆切滚刀块。
东北地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子去皮，切滚刀块。
东北地三鲜的做法图解3

步骤3

两色辣椒切大块。
东北地三鲜的做法图解4

步骤4

蒜切小片。
东北地三鲜的做法图解5

步骤5

土豆入油锅炸至金黄。
东北地三鲜的做法图解6

步骤6

茄子入锅炸至半熟。
东北地三鲜的做法图解7

步骤7

将炸好后土豆和茄子捞出沥油待用。
东北地三鲜的做法图解8

步骤8

锅中留少许底油，加入蒜片。
东北地三鲜的做法图解9

步骤9

开大火加入炸好的土豆和茄子。
东北地三鲜的做法图解10

步骤10

加入事先调好的料汁，翻炒，收工！
东北地三鲜的做法图解11

步骤11

效果图

地三鲜的烹饪技巧

茄子去皮容易熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-08

©本菜谱的做法由 春雨666 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 东北菜 中国菜 炒 炸

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