萝卜丝粥

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淡茶半盏
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小时候粮不够吃，尤其是细粮少(暴露年龄了)，老娘常粗粮细做，这个粥就是我小时候家里常做的，半瓢米、一个大萝卜，全家五、六口子人吃的那叫一个香啊

粥的用料

大米 一把 萝卜丝
姜丝

粥的做法

萝卜丝粥的做法图解1

步骤1

大米提前泡好
萝卜丝粥的做法图解2

步骤2

萝卜切丝
萝卜丝粥的做法图解3

步骤3

姜切丝
萝卜丝粥的做法图解4

步骤4

锅里放油，姜丝爆锅
萝卜丝粥的做法图解5

步骤5

放萝卜丝炒软
萝卜丝粥的做法图解6

步骤6

加水一碗半，放米，烧开转小火，煮十五分钟左右
萝卜丝粥的做法图解7

步骤7

粥差不多了，放盐、胡椒粉。
萝卜丝粥的做法图解8

步骤8

可以吃了。因为放了盐，所以粥不会特别粘有点澥。但不影响口感。它使我回想起50年前

粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-08

©本菜谱的做法由 淡茶半盏 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炒 爆 煮 家常菜

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