你一定要试试的终极蜜汁烤鸡腿

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鸡肉的味道比较淡,适合多种料理,鸡腿肉质结实,连皮一起吃的话脂肪含量会比较高,但是鸡腿上含铁量是最高的部分,有得必有失嘛。烤过的鸡翅,和腌料的腌制,手拿着一口连皮带肉的咬下去真的超爽啊~

蜜汁烤鸡腿的用料

大鸡腿 2个 土豆 半个
胡萝卜 半根 西兰花 1小朵
蒜泥 1勺 葱末 适量
姜丝 适量 蜂蜜 1勺
香油 1勺 酱油 1勺
料酒 1勺 黑胡椒粉 适量
适量

蜜汁烤鸡腿的做法

你一定要试试的终极蜜汁烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿用刀划几道,更容易腌制入味
你一定要试试的终极蜜汁烤鸡腿的做法图解2

步骤2

将所有调味料和鸡腿一起放入碗里,抓匀入味,腌制一晚
你一定要试试的终极蜜汁烤鸡腿的做法图解3

步骤3

土豆去皮滚刀切块,胡萝卜滚刀切块,西兰花切成小朵,洋葱切条
你一定要试试的终极蜜汁烤鸡腿的做法图解4

步骤4

将胡萝卜和土豆放入沸水中煮熟
你一定要试试的终极蜜汁烤鸡腿的做法图解5

步骤5

土豆和胡萝卜捞出铺在烤盘上,放入花椰菜和洋葱,最后放上鸡腿,淋上腌制的汁
你一定要试试的终极蜜汁烤鸡腿的做法图解6

步骤6

放入蒸烤箱,选择烧烤模式180摄氏度运行40分钟

蜜汁烤鸡腿的烹饪技巧

1、鸡腿烤制的时候会有比较多的汁,可以放些蔬菜吸汁,放些土豆胡萝卜会比较好 2、记得划开几刀让鸡腿入味 3、土豆胡萝卜滚刀切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-10

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