薯泥葡萄干吐司卷

薯泥葡萄干吐司卷

精品
3.7万 浏览 588 收藏
收藏
拾味爸爸
拾味爸爸 拾味爸爸
＋ 关注


刚做好的柔软土司如果不趁热吃，很快就会干巴巴的，吃起来噎人。今天分享一道用吃剩的土司做的快手早餐，搭配香甜软糯的红薯，吃起来简直不要太欢乐了！ 内馅的做法可以自由搭配，除了红薯泥，还可以试试紫薯泥、山药泥、南瓜泥等，加上果干、杏仁片之后口感更为丰富，金灿灿的外皮散发的阵阵蛋香，刚出炉就让人垂涎三尺了！

薯泥葡萄干吐司卷的用料

红薯 2个 吐司 4片
葡萄干（或其他果干） 20g 杏仁片 10g
植物油 3g 鸡蛋液 适量

薯泥葡萄干吐司卷的做法

薯泥葡萄干吐司卷的做法图解1

步骤1

红薯去皮。
薯泥葡萄干吐司卷的做法图解2

步骤2

切成小块。
薯泥葡萄干吐司卷的做法图解3

步骤3

冷水上锅，水开后转中火蒸15分钟。
薯泥葡萄干吐司卷的做法图解4

步骤4

蒸好的红薯趁热压成软妹子。
薯泥葡萄干吐司卷的做法图解5

步骤5

加入切碎的葡萄干和少许植物油，拌匀。 植物油可以给薯泥增加香润的口感，可以用玉米油、亚麻籽油、核桃油等等都没问题。
薯泥葡萄干吐司卷的做法图解6

步骤6

土司去边角。 边角别浪费，加点蒜蓉葱末和黄油一起下锅炒一炒，或者用烤箱烤，都特别香酥美味。
薯泥葡萄干吐司卷的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀薄。
薯泥葡萄干吐司卷的做法图解8

步骤8

涂上薯泥。
薯泥葡萄干吐司卷的做法图解9

步骤9

卷起，稍稍压实。
薯泥葡萄干吐司卷的做法图解10

步骤10

放入烤盘中。
薯泥葡萄干吐司卷的做法图解11

步骤11

在表面刷一层鸡蛋液。 加了蛋液烤出来会很漂亮，不加也没有问题。
薯泥葡萄干吐司卷的做法图解12

步骤12

点缀上杏仁片。

步骤13

放到预热到180度的烤箱中层，上下火180度烤15分钟左右。 如果没有烤箱，也可以用微波炉，把表面的蛋液叮熟即可。
薯泥葡萄干吐司卷的做法图解14

步骤14

烤好后切成小块即可享用。

薯泥葡萄干吐司卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-10

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

薯泥葡萄干吐司卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

薯泥葡萄干吐司卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 薯泥葡萄干吐司卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 薯泥葡萄干吐司卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活