南瓜火龙果酱曲奇

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米汀Waiting
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甜甜的火龙果酱直接吃就很美味，做曲奇的时候加了一点，曲奇的颜色变成了浅浅的粉色，颗颗的火龙果籽也散布在曲奇里，看起来有点像黑芝麻呢~在曲奇里再加一点南瓜，曲奇的味道就更丰富了，酥酥脆脆的很好吃呢。

南瓜火龙果酱曲奇的用料

低筋面粉 100g 黄油 70g
白糖 40g 鸡蛋黄 1个
南瓜泥 20g 火龙果酱 10g

南瓜火龙果酱曲奇的做法

南瓜火龙果酱曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化。
南瓜火龙果酱曲奇的做法图解2

步骤2

加入白糖，用打蛋器稍微打发。
南瓜火龙果酱曲奇的做法图解3

步骤3

加入一个蛋黄，搅打均匀。
南瓜火龙果酱曲奇的做法图解4

步骤4

加入蒸熟的南瓜，搅打均匀。
南瓜火龙果酱曲奇的做法图解5

步骤5

加入火龙果酱，搅打均匀。
南瓜火龙果酱曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉，切拌均匀。
南瓜火龙果酱曲奇的做法图解7

步骤7

将面糊加入裱花袋。
南瓜火龙果酱曲奇的做法图解8

步骤8

将面糊用裱花嘴挤出自己喜欢的形状。烤箱预热至150度，中层上下火，20分钟左右即可。

南瓜火龙果酱曲奇的烹饪技巧

1、要根据自己家烤箱的温度调整烘烤时间。 2、黄油不要过度打发，否则花纹会不容易保持。 3、尽量不要用一次性裱花袋，曲奇面糊稍微硬一点，很容易挤破。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-11

©本菜谱的做法由 米汀Waiting 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 下午茶 电器

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