果酱曲奇

精品
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美味的曲奇加上香香甜甜的果酱又是另外一种味道!

果酱曲奇的用料

黄油 130g 糖粉 100g
鸡蛋 1个 低筋面粉 220g
草莓果酱 适量

果酱曲奇的做法

果酱曲奇的做法图解1

步骤1

1.将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发,直到颜色变浅,体积稍变膨松
果酱曲奇的做法图解2

步骤2

2.分次加入蛋液搅打均匀
果酱曲奇的做法图解3

步骤3

3.把过筛的低筋面粉加入黄油蛋奶液中,快速翻拌均匀
果酱曲奇的做法图解4

步骤4

4.烤盘铺上吸油纸,裱花袋套上星嘴,然后把面糊装进裱花袋,然后在烤盘上挤出曲奇形状
果酱曲奇的做法图解5

步骤5

5.烤箱180度预热,再放入曲奇饼,烘烤约8分钟后,曲奇饼边缘上色
果酱曲奇的做法图解6

步骤6

6.取出挤上草莓酱
果酱曲奇的做法图解7

步骤7

6.然后再放回烤箱烘烤,并关闭烤箱的下发热管,曲奇烤至金黄色即可

果酱曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-11

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