炸猪排

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炸猪排的用料

猪梅子肉 白胡椒粉
盐 料酒
鸡蛋液 面包屑

炸猪排的做法

炸猪排的做法图解1

步骤1

把梅子肉切片，用刀背拍散，然后用料酒，白胡椒粉，盐把肉腌制30分钟。然后放淀粉，鸡蛋液，裹面包屑。油温五成下锅，炸至金黄色出锅。

炸猪排的烹饪技巧

先用小火把猪排炸至7成熟转大火，面包屑变至金黄色出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-13

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