韩式泡菜鸡

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前些天前楼有户人家晚上炖鸡和蘑菇，隔着那么远都能闻到扑鼻的香气，但这蘑菇炖鸡我们家不久前刚吃过又不想做，可吃什么却又是个难题。想啊想啊，突然想到不知在哪里看过个什么节目里面好像提到了韩国的泡菜鸡，感觉不错，应该蛮下饭的。去市场买了鸡腿，让老头子下班回来稍点泡菜和年糕，准备开工

韩式泡菜鸡的用料

鸡腿 辣白菜
年糕条 香葱
姜 盐
糖 牛肉粉
韩国烧酒

韩式泡菜鸡的做法

韩式泡菜鸡的做法图解1

步骤1

香葱切段、姜切片
韩式泡菜鸡的做法图解2

步骤2

辣白菜切成小块。鸡腿块洗净备用
韩式泡菜鸡的做法图解3

步骤3

底油炒香鸡块和姜片
韩式泡菜鸡的做法图解4

步骤4

放辣白菜炒香
韩式泡菜鸡的做法图解5

步骤5

烹入韩国烧酒
韩式泡菜鸡的做法图解6

步骤6

加水、辣白菜汤、盐、少许糖、牛肉粉调味，开后去沫
韩式泡菜鸡的做法图解7

步骤7

改小火，放入年糕条炖制20-30分钟
韩式泡菜鸡的做法图解8

步骤8

撒入香葱段，出香味后关火

韩式泡菜鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-14

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