剁椒炒蛋

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快手又下饭。

剁椒炒蛋的用料

鸡蛋 3颗 剁椒 适量

剁椒炒蛋的做法

剁椒炒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋在碗里打匀。
剁椒炒蛋的做法图解2

步骤2

向打匀的鸡蛋里放入剁辣椒适量。我没有放盐，因为我的剁辣椒咸。如果剁辣椒不咸，可酌情放盐。
剁椒炒蛋的做法图解3

步骤3

锅里放油，加热。我一般是看到油冒烟，就把鸡蛋倒入，倒入之前再搅匀一下。
剁椒炒蛋的做法图解4

步骤4

会颠勺就单面煎好后，煎另外一面。如果不会，直接翻炒就好。鸡蛋很好熟，不用太久就可以出锅。

剁椒炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-14

©本菜谱的做法由 Ponyo.... 编写，未经授权不得转载

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