十三香薰鸡胸肉

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松下君
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健身餐，低脂，高蛋白；有蔬菜、水果和肉。当然，这是我第一次做，菜色和摆盘不是很完美⋯⋯

十三香薰鸡胸肉的用料

鸡胸肉 150克 西兰花 0.5朵
黄瓜 60克 青橘 1个
鸡蛋 1个 彩椒(红) 40克
蒜泥 50克 白洋葱 40克
白胡椒粉 20克 十三香粉 20克
料酒 2勺 生抽 2勺
食盐 0.1克

十三香薰鸡胸肉的做法

十三香薰鸡胸肉的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉解冻，清水洗净，冲去血水。在鸡胸肉正面和背面切几道口。腌制时方便入味。 放入白胡椒粉20克，十三香粉20克，料酒2勺，生抽2勺，食盐0.1克；均匀搅拌。
十三香薰鸡胸肉的做法图解2

步骤2

使用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏柜，进行腌制，时间为(15分钟至12小时)。
十三香薰鸡胸肉的做法图解3

步骤3

在腌制其间，将鸡蛋煮了；将西兰花和彩椒洗净，用热水抄一下即可。将西兰花剁开，彩椒剁碎；白洋葱切碎；黄瓜切片。
十三香薰鸡胸肉的做法图解4

步骤4

在锅底加少许油，放入白洋葱沫，蒜泥，将腌制好的鸡肉放入锅内。煎制过程以防煎糊，需要不断向锅里加少许水。
十三香薰鸡胸肉的做法图解5

步骤5

淋上青橘汁(当然根据自己喜好，也可以加点蕃茄汁，蘑菇汁)，并摆盘。一道美味健康的健身餐就大功告成！

十三香薰鸡胸肉的烹饪技巧

煎锅可使用平底锅，十三香粉可购买「王守义」牌，煮鸡蛋推荐使用煮蛋器(本人锅煮的，煮破煮黑了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-15

©本菜谱的做法由 松下君 编写，未经授权不得转载

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