鸡胸肉

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易马
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总说鸡胸肉减脂，可是怎么做都不好吃呀，今天尝试了一下，还不错，个人感觉用油不多

鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 盐 2克
料酒 1勺 胡椒粉 1勺
烧烤料 1勺 孜然 半勺
油 1汤匙 葱姜，料酒 见步骤
生抽，老抽 见步骤

鸡胸肉的做法

鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁
鸡胸肉的做法图解2

步骤2

加入葱姜，1勺料酒，2勺生抽，半勺老抽，白胡椒面，盐，一个蛋清，一勺蚝油
鸡胸肉的做法图解3

步骤3

一勺淀粉，抓拌均匀，一勺油锁住水分，腌制5分钟
鸡胸肉的做法图解4

步骤4

为了少放油，我用的不粘锅（电饼铛），放一点点油，将鸡丁下入锅中，因为油少，所以开始不动，定型后小火翻炒
鸡胸肉的做法图解5

步骤5

炒至金黄色，放入白芝麻，孜然，烧烤料等就可以出锅了
鸡胸肉的做法图解6

步骤6

用生菜包着吃，美味，减脂

鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-23

©本菜谱的做法由 易马 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 拌 腌
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    / 7 鸡胸肉的做法步骤

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