云南甜品~鲜奶米布（核桃仁）

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只要是云南的童鞋，记忆中怎么能少得了鲜奶米布，这是一款人人最爱都爱到不行的甜品，入口味道鲜甜，口感丝滑且夹着牛奶加热后独特的奶香，吃一口顺着喉咙下去，只感觉一股温热爽滑。在那个物资匮乏的年代这一道不仅仅是甜品并养活了多少人~

鲜奶米布的用料

大米 适当 水 适当
牛奶或奶粉 100克 核桃仁 10克
冰糖或白糖 10克

鲜奶米布的做法

云南甜品~鲜奶米布（核桃仁）的做法图解1

步骤1

大米先用水提前泡发 半小时左右
云南甜品~鲜奶米布（核桃仁）的做法图解2

步骤2

然后打成米浆
云南甜品~鲜奶米布（核桃仁）的做法图解3

步骤3

准备其他食材
云南甜品~鲜奶米布（核桃仁）的做法图解4

步骤4

开文火慢煮，用勺边搅拌，至浓稠为止，也可以多加水像这样
云南甜品~鲜奶米布（核桃仁）的做法图解5

步骤5

放入核桃仁 即食

鲜奶米布的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-15

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分类： 云南菜 中国菜

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