低脂清爽水果披萨

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刘chef🍳🍱🍔🍜
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“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。

低脂清爽水果披萨的用料

低筋面粉 49g 高筋面粉 49g
酵母粉 2g 黄油 8g
温水（35℃） 52g 糖 3g
色拉油 适量 番茄酱 适量
各种水果 适量 芝士 适量

低脂清爽水果披萨的做法

低脂清爽水果披萨的做法图解1

步骤1

原料：高筋粉49g、低筋粉49g、酵母2g、黄油8g、温水（35℃）52g、糖3g、色拉油适量、番茄酱适量、水果适量、芝士适量！！
低脂清爽水果披萨的做法图解2

步骤2

将高筋粉、低筋粉倒入盆里，加入糖、酵母搅拌均匀，在加入黄油 ，慢慢倒入温水！
低脂清爽水果披萨的做法图解3

步骤3

揉成面团！！
低脂清爽水果披萨的做法图解4

步骤4

将面团包上保鲜袋，醒发20分钟！！
低脂清爽水果披萨的做法图解5

步骤5

披萨烤盘刷油！！
低脂清爽水果披萨的做法图解6

步骤6

将面团擀成圆饼放入披萨盘，边缘围边卷一圈，用叉子在表面扎上小孔，防止烘培时鼓起！！
低脂清爽水果披萨的做法图解7

步骤7

将饼烤一下 烤箱180℃~10分钟！
低脂清爽水果披萨的做法图解8

步骤8

水分较多的水果，也进烤箱烤一下 烤箱温度140℃ 10分钟
低脂清爽水果披萨的做法图解9

步骤9

饼皮烤好后取出，在表面刷上番茄酱！
低脂清爽水果披萨的做法图解10

步骤10

放上芝士！！
低脂清爽水果披萨的做法图解11

步骤11

放入提前烤好后的水果！！
低脂清爽水果披萨的做法图解12

步骤12

再放上一层芝士！！
低脂清爽水果披萨的做法图解13

步骤13

烤箱温度200℃ 15分钟即可

低脂清爽水果披萨的烹饪技巧

酸甜清新！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-15

©本菜谱的做法由 刘chef🍳🍱🍔🍜 编写，未经授权不得转载

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