松饼

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天冷就想多在被窝里待会,所以呢早餐就要快手的,松饼真的很快。

松饼的用料

低筋/中筋面粉 100克 砂糖 15克
鸡蛋 2个 全脂牛奶 100毫升
椰子油/黄油 5-10克

松饼的做法

松饼的做法图解1

步骤1

分蛋到无水无油的盆中。
松饼的做法图解2

步骤2

蛋清加入全部的白砂糖
松饼的做法图解3

步骤3

打发到弯勾,放置备用
松饼的做法图解4

步骤4

蛋黄用打蛋器打散
松饼的做法图解5

步骤5

加入椰子油打匀。
松饼的做法图解6

步骤6

加入牛奶
松饼的做法图解7

步骤7

打匀
松饼的做法图解8

步骤8

加入面粉,打匀
松饼的做法图解9

步骤9

得到蛋黄糊
松饼的做法图解10

步骤10

取1/3蛋白到蛋黄糊,翻拌匀
松饼的做法图解11

步骤11

倒入到剩余蛋白盆,翻拌匀
松饼的做法图解12

步骤12

舀一勺,饼表面出现很多气泡,翻面,10多秒即可。
松饼的做法图解13

步骤13

重复步骤12。
松饼的做法图解14

步骤14

香喷喷的饼就做好了
松饼的做法图解15

步骤15

淋上喜欢吃的果酱啊,蜂蜜啊,酸奶....
松饼的做法图解16

步骤16

切成哄娃花朵型。
松饼的做法图解17

步骤17

切开享用吧。

松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-18

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