板栗烧肉

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Jina爱做小蛋糕
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去超市看到巨大无比的栗子，买回来发现是个坑，生的，不会剥皮，费了半天劲，爱谁谁吧……煮了冻了切了有热水凉水来回折腾就是不掉皮！最后削了几个干净的给孩子吃。对，削的。白长这么大的栗子了、要不然没有壳得多happy

板栗烧肉的用料

鸡大腿肉 三个大腿 板栗 一斤
红烧汁 一大勺 热水 一壶
蒜、姜 少量 煮肉料 一些

板栗烧肉的做法

板栗烧肉的做法图解1

步骤1

鸡肉要冷水起锅，煮熟，去沫抄出来备用。热锅凉油，刷拉，炒一下这些
板栗烧肉的做法图解2

步骤2

煮好的鸡腿肉翻炒至金黄
板栗烧肉的做法图解3

步骤3

倒入红烧汁一大勺，然后加煮开的热水，没过鸡肉
板栗烧肉的做法图解4

步骤4

煮肉料，可以去调料店让店主给配一些
板栗烧肉的做法图解5

步骤5

咕嘟咕嘟咕嘟，一勺糖，半勺盐，用瓷勺就可以。不是大炒勺。加入配菜。我用的洋葱和红椒。还有栗子。
板栗烧肉的做法图解6

步骤6

中火咕嘟20分钟后大火收汁。
板栗烧肉的做法图解7

步骤7

青菜叶子铺底。盛出来，只要不剥栗子，怎么都超简单吧！耶！

板栗烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-18

©本菜谱的做法由 Jina爱做小蛋糕 编写，未经授权不得转载

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