85后宝妈的芹菜饺子

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安安妈妈曼曼
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孩子忽然说想吃水饺，那我就来一个妈妈味道的水饺，效果赞赞哒。配上我的杂粮粥，美不胜收。一提到饺子大家都觉得麻烦，其实在家做饺子并不麻烦，只要掌握方法很快热腾腾的饺子就可以出锅啦。比起外面卖的饺子，食材安全又卫生，更解馋呢。

芹菜饺子的用料

面粉 用量：400g 前肘子肉 用量：300g
芹菜 用量：500g 花椒 适量
大料 适量 味精 适量
葱花 适量 五香粉 适量
玉米油 用量：50g

芹菜饺子的做法

85后宝妈的芹菜饺子的做法图解1

步骤1

绞肉馅，现将肉洗净放入绞肉机，30秒搞定
85后宝妈的芹菜饺子的做法图解2

步骤2

绞好了它是这个样子哒
85后宝妈的芹菜饺子的做法图解3

步骤3

炸花椒大料油。油锅大火烧开油，放入花椒大料，炸香了关火。待凉备用
85后宝妈的芹菜饺子的做法图解4

步骤4

将芹菜洗好过水焯一下，控干绞碎，拌入所有配料，炸好的油过滤花椒大料，另外加入一品鲜适量，拌匀备用。
85后宝妈的芹菜饺子的做法图解5

步骤5

开始拌，一个方向使劲拌。
85后宝妈的芹菜饺子的做法图解6

步骤6

拌好了，开始包。
85后宝妈的芹菜饺子的做法图解7

步骤7

马上煮，不要急
85后宝妈的芹菜饺子的做法图解8

步骤8

沸水后放入饺子，点水4次。出锅
85后宝妈的芹菜饺子的做法图解9

步骤9

铛铛铛铛铛，饺子出锅啦
85后宝妈的芹菜饺子的做法图解10

步骤10

配上我的杂粮粥，一顿丰富的午餐，回味无穷！如果您也喜欢妈妈的饺子，就试试看吧

芹菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 安安妈妈曼曼 编写，未经授权不得转载

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