超简单包菜粉丝肉末

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粉丝肉末的用料

肉末 100g 包菜 100g
青椒 2个 粉丝 一个
大蒜 两瓣 干辣椒 少许
生姜 少许 花椒 少许
特级酱油 一小勺 蚝油 一小勺
黑胡椒粉 少许

粉丝肉末的做法

超简单包菜粉丝肉末的做法图解1

步骤1

姜切丝，蒜切末，干辣椒切段，这里没有，因为最近上火不能吃辣
超简单包菜粉丝肉末的做法图解2

步骤2

青椒切丝 喜欢辣的可以换成杭椒
超简单包菜粉丝肉末的做法图解3

步骤3

包菜切丝，其实不用这么多，一般就够了
超简单包菜粉丝肉末的做法图解4

步骤4

油烧热，放肉末，忽略图中的肉丝，食材限制，做出来也还是可以吃，但是论效果还是肉末好，肉炒好放姜蒜辣椒花椒等爆香
超简单包菜粉丝肉末的做法图解5

步骤5

然后放入青椒炒一下，青椒比包菜难熟所以先放，不喜欢吃太熟的可以和包菜一起放
超简单包菜粉丝肉末的做法图解6

步骤6

再放入包菜丝，翻炒一会让它变软一点
超简单包菜粉丝肉末的做法图解7

步骤7

再放入温水泡过的粉丝，粉丝可以用刀切成短段，以防到时候缠在一起不好下嘴，同时放入酱油、蚝油、盐、倒入小半碗水
超简单包菜粉丝肉末的做法图解8

步骤8

翻炒一下调料拌匀，然后盖上锅盖大火焖，看到汤汁快干时揭开锅盖，放黑胡椒，试下咸淡，起锅
超简单包菜粉丝肉末的做法图解9

步骤9

开饭啦

粉丝肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 不做饭会饿死星人 编写，未经授权不得转载

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