红烧翅尖

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彭紫艳
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美食

红烧翅尖的用料

鸡翅尖 适量 生抽 两勺
老抽 半勺 生姜 一块
料酒 半勺 食盐 适量
味精 少许 水 适量
食用油 适量

红烧翅尖的做法

红烧翅尖的做法图解1

步骤1

将鸡翅尖洗干净，准备好食材。
红烧翅尖的做法图解2

步骤2

鸡翅尖冷水下锅，煮出浮沫捞出过凉水
红烧翅尖的做法图解3

步骤3

锅中倒油，放入生姜片，煎香
红烧翅尖的做法图解4

步骤4

倒入翅尖，翻炒加入老抽生抽上色，加入料酒 食盐适量
红烧翅尖的做法图解5

步骤5

加入适量冷开水煮加入味精，翻炒收汁即可

红烧翅尖的烹饪技巧

注意翻炒时火候不要过旺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-03

©本菜谱的做法由 彭紫艳 编写，未经授权不得转载
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