花生酱小饼干

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石头剪刀布石头的妈妈
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最近做珍妮小熊曲奇上瘾，几乎每天一烤。我家宝也吃的上瘾，但是黄油太多，宝宝吃多了实在是不好，但是又要顾及他的小嘴，于是特别烤了花生酱小饼干给他，没有黄油没有添加剂。

花生酱小饼干的用料

低筋面粉 90g 花生酱 35g
鸡蛋 1个 白砂糖 25g
鸡蛋 1个 牛奶 30ml
奶粉 20g 玉米淀粉 15g
玉米油 40g

花生酱小饼干的做法

花生酱小饼干的做法图解1

步骤1

主要食材
花生酱小饼干的做法图解2

步骤2

将白砂糖放入容器中
花生酱小饼干的做法图解3

步骤3

加入油化开
花生酱小饼干的做法图解4

步骤4

加入牛奶
花生酱小饼干的做法图解5

步骤5

搅拌至三者完全融合
花生酱小饼干的做法图解6

步骤6

加入一个全蛋打匀
花生酱小饼干的做法图解7

步骤7

加入花生酱拌匀调成糊状
花生酱小饼干的做法图解8

步骤8

筛入低粉、奶粉、玉米淀粉
花生酱小饼干的做法图解9

步骤9

轻压搅拌至没有明显干粉，注意不要打圈搅拌，以免面粉起筋
花生酱小饼干的做法图解10

步骤10

将面团分成均匀小团
花生酱小饼干的做法图解11

步骤11

用勺背压扁
花生酱小饼干的做法图解12

步骤12

摁上自己喜欢的花纹
花生酱小饼干的做法图解13

步骤13

在表面刷上一层蛋液
花生酱小饼干的做法图解14

步骤14

烤箱180度20分钟即可
花生酱小饼干的做法图解15

步骤15

也可以撒上杏仁片
花生酱小饼干的做法图解16

步骤16

花生酱的香味会充满整个屋子
花生酱小饼干的做法图解17

步骤17

配上一杯红枣姜片茶，驱除一身寒气！
花生酱小饼干的做法图解18

步骤18

成品图

花生酱小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 石头剪刀布石头的妈妈 编写，未经授权不得转载

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