颠覆你想象的【富贵冬瓜】

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很喜欢吃冬瓜 不仅因为它消肿利尿 更因为它的做法多样 今天教大家做不一样的冬瓜 颠覆你的想象 味道更是不比肉肉差哦

颠覆你想象的【富贵冬瓜】的用料

冬瓜 三百克 青椒 四个
大蒜 五瓣 小米椒 四根
葱段 两小根 生姜 一块
适量 蚝油 适量
生抽 适量 淀粉 适量
(也可以加点木耳在里面)

颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法

颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮洗净 切成厚薄均匀的片状
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解2

步骤2

将其放入容器中 加入一勺盐水分杀出
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解3

步骤3

姜蒜切片 葱段切小
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解4

步骤4

青椒切块
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解5

步骤5

将淀粉加入水 和成面糊
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解6

步骤6

把冬瓜放入 均匀的裹上淀粉糊
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解7

步骤7

锅内放油
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解8

步骤8

烧至八成热是放入裹着面糊的冬瓜片
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解9

步骤9

炸至表面变脆即可捞出控油
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解10

步骤10

热锅放油 加入青椒块 葱姜蒜一同爆香
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解11

步骤11

加入生抽
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解12

步骤12

加入少许蚝油
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解13

步骤13

半勺香醋
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解14

步骤14

少许盐
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解15

步骤15

再加半碗水
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解16

步骤16

碗里放入淀粉和水搅拌均匀
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解17

步骤17

煮开后放入炸好的冬瓜片(我忘了拍图) 翻炒均匀后就可以起锅啦
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解18

步骤18

最后撒上小米椒就完成啦
颠覆你想象的【富贵冬瓜】的做法图解19

步骤19

大功告成 非常美味哦

颠覆你想象的【富贵冬瓜】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-20

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