山楂果酱

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豆妈艾米
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酸酸甜甜的山楂果酱，非常开胃，抹面包，抹馒头，冲水喝，都很棒！

山楂果酱的用料

山楂 1500克 白砂糖 500克
纯净水 适量

山楂果酱的做法

山楂果酱的做法图解1

步骤1

山楂用淡盐水浸泡十分钟左右，然后刷洗干净
山楂果酱的做法图解2

步骤2

每个山楂都去掉头尾
山楂果酱的做法图解3

步骤3

掐头去尾的山楂
山楂果酱的做法图解4

步骤4

用刀在中间横着切一圈，然后用手拧一下，再把核去掉。
山楂果酱的做法图解5

步骤5

弄好的山楂放入料理机中加水打成泥
山楂果酱的做法图解6

步骤6

把山楂泥倒入锅里，加入白砂糖一起熬煮
山楂果酱的做法图解7

步骤7

大火熬开转中小火继续熬
山楂果酱的做法图解8

步骤8

熬到浓稠即可，玻璃瓶事先清洗消毒晾干，趁热装瓶，盖紧瓶盖，倒置放凉。
山楂果酱的做法图解9

步骤9

倒置放凉后可以放冰箱冷藏，口味更佳。
山楂果酱的做法图解10

步骤10

贴上封口贴，高大上的赶脚！
山楂果酱的做法图解11

步骤11

美美哒～
山楂果酱的做法图解12

步骤12

抹馒头，抹面包，都超好吃，我一下子干掉两个馒头，我自己蒸的馒头，也是很好吃呢！

山楂果酱的烹饪技巧

洗净弄好的山楂要尽快打泥熬煮，不然很容易氧化，颜色不好看，可以放柠檬汁防止它氧化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-20

©本菜谱的做法由 豆妈艾米 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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