芒果班戟

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芒果班戟的用料

芒果 1个 鸡蛋 2个全蛋
牛奶 240g 低筋面粉 90g
细砂糖 20g入奶油 黄油 16g
淡奶油 200g 糖粉 20g入蛋液

芒果班戟的做法

芒果班戟的做法图解1

步骤1

按配方表把材料备齐。。然后黄油隔水加热融化 鸡蛋 糖粉一起用手动打蛋器搅几下.加牛奶搅匀..过筛低粉搅匀.加入融化好的黄油(融化好的黄油要放凉一下加)拌匀、 PS:全部拌匀的面糊要过筛一下
芒果班戟的做法图解2

步骤2

要用不粘锅煎、开中间最小火.面饼鼓起小泡泡就可以了
芒果班戟的做法图解3

步骤3

这些量大概能煎8-9片
芒果班戟的做法图解4

步骤4

奶油部分:奶油200克+20克糖
芒果班戟的做法图解5

步骤5

芒果切成麻将大小

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-20

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