板栗烧排骨

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老人小孩都爱吃的美味，板栗还可以补肾

板栗烧排骨的用料

排骨 750g 板栗 600g
食用油 适量 大蒜 5瓣
老姜 6片 香料，八角 适量
豆瓣 适量 冰糖 适量
开水 适量 盐味精 适量

板栗烧排骨的做法

板栗烧排骨的做法图解1

步骤1

板栗去壳，排骨除去血水备用
板栗烧排骨的做法图解2

步骤2

冷锅放油，放入冰糖慢慢熬化，加入排骨翻炒变黄，加入各种调料炒，炒香加入开水莫过排骨，
板栗烧排骨的做法图解3

步骤3

烧开后小火慢熬
板栗烧排骨的做法图解4

步骤4

煮上10分钟加入板栗，
板栗烧排骨的做法图解5

步骤5

15到20分钟水烧干起锅，

板栗烧排骨的烹饪技巧

板栗是超级难剥，最好买外面剥好的，炒糖色的时候一定要小火，不然很容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-21

©本菜谱的做法由 小丫头美食 编写，未经授权不得转载

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