西红柿炒鸡蛋

5848 浏览 17 收藏
收藏
小厨monica
小厨monica
＋ 关注

刚开始学做饭的时候，连这道最简单的西红柿炒鸡蛋都做不好，经过多次的尝试，终于拿的上台面了！

西红柿炒鸡蛋的用料

大番茄 两个 鸡蛋 四个
食用油 适量 盐 适量
料酒 适量 香葱 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿切块
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入适量盐，料酒，打散
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中倒油，五成热，下鸡蛋，鸡蛋七成熟出锅备用
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

葱花炝锅，炒西红柿，翻炒，加少量盐调味
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

盐炒均匀，加适量水，大火烧开，使西红柿快速软化，出汁
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

汤汁浓稠时，下入备用的鸡蛋，翻炒，小火烧三分钟，让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

出锅

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

炒鸡蛋的时候油要多一些，小火炒，不要炒太熟，鸡蛋蓬蓬的黄色，配上红彤彤的西红柿，美味极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 小厨monica 编写，未经授权不得转载
分类： 润肠通便 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁

西红柿炒鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

西红柿炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 西红柿炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活