自制韩式拌饭

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突然从微博上找到的这个食谱,试着做了一下,味道是相当的不错啊!

自制韩式拌饭的用料

韩式辣酱 两勺 雪碧 三勺
番茄酱 两勺 适量
白芝麻 一勺 菠菜 适量
西葫芦 适量 香菇 适量
豆芽菜 适量 午餐肉 一盒
米饭 适量

自制韩式拌饭的做法

自制韩式拌饭的做法图解1

步骤1

把菜切好,洗干净,焯水。
自制韩式拌饭的做法图解2

步骤2

这是焯好的菜。
自制韩式拌饭的做法图解3

步骤3

锅里加少许的油,把午餐肉切好之后,用油煎至两面金黄。

步骤4

用剩下的油再摊一个鸡蛋。
自制韩式拌饭的做法图解5

步骤5

拌饭酱:两勺辣椒酱,三勺雪碧,一勺白芝麻,两勺番茄酱,适量盐,一直搅拌均匀就好了。
自制韩式拌饭的做法图解6

步骤6

米饭放在下面,菜在上面,再把午餐肉放进去,加入拌饭酱,再放上鸡蛋,拌好之后就可以吃了!

自制韩式拌饭的烹饪技巧

大家可以不放我说的这些菜,自己喜欢吃什么菜就放什么菜就好;拌饭酱也是,自己尝尝差点什么就再加点什么,觉得缺少甜味就在多放一勺雪碧,本来辣椒酱就咸,所以不建议再放很多的盐,一点点就好!不过味道真的不错,我和我妈两个人吃了一大碗!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-22

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