烤鸡腿

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超市柜台里的烤鸡腿，红亮亮的冒着油，总感觉有色素，每次逛到这里，某人就会停留一阵子，左看看右看看，我装作看不见，自顾自的溜达去了，某人感觉很无趣，慢慢的在后面跟着，反正结账的时候没看见烤鸡腿。。。空气炸锅到家后，心想好久没烤鸡腿了，干脆烤上3个大鸡腿，自家烤不会用红亮亮的酱料，撒上一小把盐就能烤出非常诱人的鸡腿；别跟说盐吃多了不好，腌渍鸡腿的酱料里少不了盐，没有盐根本不会有好的味道，不信您就试一下。。。反正我烤的鸡腿，包括蔬菜是一点也没剩下；”

烤鸡腿的用料

大鸡腿 3只	土豆一个
胡萝卜一根	洋葱一个
西红柿一个	黑胡椒碎适量
盐适量	植物油少许
大蒜一头

烤鸡腿的做法

步骤1

准备材料，蔬菜洗净，鸡腿洗净用厨房纸吸干水分

步骤2

土豆去皮切小块，洋葱、胡萝卜切小块，炸蓝中铺锡纸，蔬菜铺在锡纸上

步骤3

鸡腿平铺在蔬菜上

步骤4

西红柿切块、大蒜用刀压扁，放在鸡腿和蔬菜的缝隙中

步骤5

鸡腿表面撒盐、黑胡椒，淋上少许的植物油，盐一定要多放

步骤6

空气炸锅用烤肉排的功能，温度设定180度，时间设定40分钟，先预热5分钟

步骤7

炸蓝放入预热结束的炸锅中

步骤8

盖好盖子，炸锅自动运行

步骤9

大约烤20分钟后，取出鸡腿翻面继续烘烤

步骤10

20分钟后空烤结束，鸡腿再次翻面后，温度提高至200度，继续烘烤10分钟即可

步骤11

成品图

烤鸡腿的烹饪技巧

1、鸡腿洗净后务必用厨房纸沾干水分 2、鸡腿没有提前腌渍，盐一定要多放，调味全靠撒上的盐分，烘烤后的汤汁会渗透到蔬菜中，蔬菜混合着鸡油，味道也是非常好 3、这种方式烤鸡腿，用烤箱做过，烘烤的时间需要一个半小时，用空气炸锅烤了50分钟，时间大大缩短
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-23

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