奥尔良烤鸡腿

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五一放假了,大宝从学校回来,给她做最爱吃的奥尔良烤鸡腿!

奥尔良烤鸡腿的用料

鸡腿 17个 奥尔良烤肉料 1包(140克)
1根 生姜 1块
料酒 1勺 生抽 2勺
食用油 适量 白芝麻 适量

奥尔良烤鸡腿的做法

奥尔良烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿买回来,先用清水浸泡半天,把里面的血水浸泡出来,再用剪刀从中间剪开,捞出控干水分,放入大盆中,再放入奥尔良烤肉料,生抽,料酒,生姜,葱段,食用油抓拌均匀腌制一晚上,让它充分入味儿!(中途记得多翻几次面!)
奥尔良烤鸡腿的做法图解2

步骤2

烤盘上放锡纸,再把腌制好的鸡腿摆在上面!
奥尔良烤鸡腿的做法图解3

步骤3

表面再盖一张锡纸,以免烤的时候溅油,把烤箱弄脏了!也能锁住水分!
奥尔良烤鸡腿的做法图解4

步骤4

放入提前预热好的烤箱,200度烤40分钟!
奥尔良烤鸡腿的做法图解5

步骤5

中途记得刷几次腌制鸡腿剩下的腌料!
奥尔良烤鸡腿的做法图解6

步骤6

时间到,撒适量的白芝麻!
奥尔良烤鸡腿的做法图解7

步骤7

再继续烤5分钟!
奥尔良烤鸡腿的做法图解8

步骤8

外焦里嫩,鲜嫩多汁的奥尔良烤鸡腿就烤好了,好香啊!
奥尔良烤鸡腿的做法图解9

步骤9

成品图
奥尔良烤鸡腿的做法图解10

步骤10

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奥尔良烤鸡腿的做法图解11

步骤11

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奥尔良烤鸡腿的做法图解12

步骤12

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奥尔良烤鸡腿的做法图解13

步骤13

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奥尔良烤鸡腿的做法图解14

步骤14

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奥尔良烤鸡腿的做法图解15

步骤15

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奥尔良烤鸡腿的做法图解16

步骤16

成品图

奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-30

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