鲜虾云吞

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思思念念小厨娘
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很喜欢广州云吞里面的鲜虾云吞，然后自己买点材料回家做了

鲜虾云吞的用料

肥瘦猪肉 200克 鲜虾 半斤
云吞皮 500g 小葱 1根
食用油 适量 盐 适量
味极鲜酱油 适量 芝麻油 适量
白糖 少许 料酒 少许
胡椒粉 少许 生粉 少许
马蹄 适量

鲜虾云吞的做法

鲜虾云吞的做法图解1

步骤1

肉剁碎加鸡蛋，调味料，马蹄剁成小粒，顺时针搅拌，用手抓几分钟肉质口感更滑
鲜虾云吞的做法图解2

步骤2

鲜虾剥壳，挑肠线
鲜虾云吞的做法图解3

步骤3

鲜虾切成粒状，猪肉馅凉拌久才不会柴
鲜虾云吞的做法图解4

步骤4

一个云吞里面放一两粒鲜虾，我前面都怕不够没怎么舍得放，到最后剩蛮多的虾肉的
鲜虾云吞的做法图解5

步骤5

成型，漂亮吧
鲜虾云吞的做法图解6

步骤6

有高汤加点高汤就更好吃了，来吃吧

鲜虾云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 思思念念小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 馄饨 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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