孜然土豆片

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额呵呵
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突然想吃，又觉得外面的烤土豆片没阿爸烤的好吃，就想着自己弄弄。没想到挺好吃的。

孜然土豆片的用料

土豆 1个 盐 2勺
孜然 3勺 花椒粉 2勺
辣椒粉 2勺 大豆油 2勺
白芝麻黑芝麻 各1勺 五香粉 一小勺
葱花 一小撮

孜然土豆片的做法

孜然土豆片的做法图解1

步骤1

土豆削皮，切薄片。泡盐水（也可不泡）两勺盐用来泡盐水，如省略这步的，盐丢到第二步佐料里。
孜然土豆片的做法图解2

步骤2

所有佐料拌匀。ps：没有白芝麻黑芝麻的可不放。
孜然土豆片的做法图解3

步骤3

拌匀后，想尽一切办法把土豆片裹匀。同时烤箱预热200度五分钟。
孜然土豆片的做法图解4

步骤4

烤盘铺锡纸，家有黄油的在锡纸上刷一层，没有的可不刷。然后土豆片平铺。
孜然土豆片的做法图解5

步骤5

最后丢烤箱200度十分钟上下火。
孜然土豆片的做法图解6

步骤6

撒葱花。丢烤箱闷一会。
孜然土豆片的做法图解7

步骤7

最后出盘

孜然土豆片的烹饪技巧

佐料根据自己口味调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 额呵呵 编写，未经授权不得转载

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