五花肉豆角焖面

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换个花样吃面条。

五花肉豆角焖面的用料

五花肉 200克 豆角 200克
刀切面 120克 八角 1个
洋葱 15克 姜片 20克
老抽 15毫升 生抽 20毫升
胡萝卜 半根 腊肠 半根
胡椒粉 一勺 盐 一勺
糖 一勺 香油 适量
蒜 半头 香菜 一把

五花肉豆角焖面的做法

五花肉豆角焖面的做法图解1

步骤1

准备原料，五花肉切片，洋葱，胡萝卜，姜，腊肠切开备用，豆角洗干净去筋
五花肉豆角焖面的做法图解2

步骤2

热油锅。倒入五花肉滑炒，炒出肥肉的油脂。倒入洋葱和姜爆香后加白糖
五花肉豆角焖面的做法图解3

步骤3

生抽，老抽，倒入腊肠胡萝卜，豆角炒到豆角变色
五花肉豆角焖面的做法图解4

步骤4

加胡椒粉，清水，加两颗八角，大火烧开，等着时可以把蒜香菜切末
五花肉豆角焖面的做法图解5

步骤5

水烧开后再煮二十分钟，把锅里的汤盛出来，剩下的汤末过豆角即可，把面铺在上面，盖上锅盖焖十分钟，
五花肉豆角焖面的做法图解6

步骤6

倒入盛出来的汤，加盐调味。盛盘撒上蒜末香菜叶，滴一滴香油即可
五花肉豆角焖面的做法图解7

步骤7

可以吃了

五花肉豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-25

©本菜谱的做法由 想飞milv 编写，未经授权不得转载
分类： 焖面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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