手工～手工牛轧糖

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九色玲珑小鲸鱼
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对奶制品和糖果的钟爱，就会成就吃货的动手创造能力～对品质和健康的要求，就能化为吃货的无尽动力～这款简单的手工糖果，是美味和健康的完美结合哦！没有包装，及造型的非主流风格敬请忽略……

手工牛轧糖的用料

香草棉花糖 150g 熟花生仁 150g
黄油 40g 奶粉 100g

手工牛轧糖的做法

手工～手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油40克，不粘锅融化
手工～手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

融化后放入棉花糖搅拌充分
手工～手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

关小火依次放入奶粉和花生，充分搅拌。要用力均匀且避免糊锅。首次尝试，过程手忙脚乱没有拍照……直接出锅照吧
手工～手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

稍微降温，切小块晾凉后包糖纸即可。

手工牛轧糖的烹饪技巧

1.建议用电磁炉，不粘锅比较容易操作 2.搅拌时动作要快，避免糖变硬 3.容器内铺油纸后放炒好的糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-26

©本菜谱的做法由 九色玲珑小鲸鱼 编写，未经授权不得转载

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