牛肉洋葱锅贴

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只是想吃牛肉洋葱的味道嘿嘿

牛肉洋葱锅贴的用料

牛肉馅 250g 洋葱 200g
盐 7g 老抽生抽料酒 适量
鸡蛋 1个 葱粉姜粉 适量
白胡椒黑胡椒 适量 饺子皮 根据馅料购买
花椒油 50g

牛肉洋葱锅贴的做法

牛肉洋葱锅贴的做法图解1

步骤1

洋葱切成小丁
牛肉洋葱锅贴的做法图解2

步骤2

准备盆子把牛肉馅放入
牛肉洋葱锅贴的做法图解3

步骤3

放入葱粉姜粉、盐、黑白胡椒
牛肉洋葱锅贴的做法图解4

步骤4

放这三种调料（鸡蛋太小我放入两个）
牛肉洋葱锅贴的做法图解5

步骤5

放入以上三种佐料倒入花椒油打入鸡蛋搅拌上劲
牛肉洋葱锅贴的做法图解6

步骤6

用饺子皮捏成锅贴形状（捏成饺子也可以）
牛肉洋葱锅贴的做法图解7

步骤7

锅放适量油烧热，锅贴依次下锅，因为馅料本身出一些汤会出现脆脆的黄嘎，如果亲们搅的馅料比较干就调一些水淀粉，盖上盖子把锅贴焖煎熟，临出锅前撒上薄薄一层淀粉水就会出现黄嘎…
牛肉洋葱锅贴的做法图解8

步骤8

美味的锅贴完成

牛肉洋葱锅贴的烹饪技巧

可以随意搭配馅料，比捏饺子省事许多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-27

©本菜谱的做法由 ʎǝʞɔıɯ 编写，未经授权不得转载

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