南瓜饼

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本人不喜欢很甜的食物,所以自己动手做南瓜饼,可以控制甜度

南瓜饼的用料

南瓜 半个 糯米粉
面包糠

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜 少半个,去皮去瓤,切小块隔水蒸熟,捣碎,拌去白糖。
南瓜饼的做法图解2

步骤2

拌入和南瓜等量的糯米粉,揉成面团,不喜欢太糯的可以加些面粉。
南瓜饼的做法图解3

步骤3

我留了一些捣碎后的南瓜,当成陷,包在面团里,压成饼。喜欢红豆沙馅的也可以包里面。
南瓜饼的做法图解4

步骤4

裹上面包糠
南瓜饼的做法图解5

步骤5

热油 炸熟
南瓜饼的做法图解6

步骤6

这次用的豆油,颜色深,第一锅炸火大了,颜色不好看,颜色浅的没拍照。
南瓜饼的做法图解7

步骤7

这是上一次炸的,颜色很好。

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-28

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