香草益力多纸杯蛋糕

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Kyleeyogi
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周末，没有人约的大龄美少女。只能在家瞎折腾。很久没有玩烘培了。姊姊妹妹们～动起来吧。因为家里有老人家。所以，做了一个无油少糖的。

香草益力多纸杯蛋糕的用料

巧克力戚风蛋糕 ： 益力多 100ml
盐 1g 低粉 80g
蛋黄 3个 蛋白 4个
幼砂糖 50g 塔塔粉 1g
baking soda 2.5g baking power 1g
香草 少许

香草益力多纸杯蛋糕的做法

香草益力多纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋分不分开。其实没有差～对于杯子蛋糕来说。就要口感会差一些。没有那么绵绵的。
香草益力多纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

因为懒惰，所以没有过筛。把分称好。混合一下。除了塔塔粉。都在这个混合好。
香草益力多纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

把分离好的蛋糕倒入。搅拌至没有颗粒。
香草益力多纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

混入益力多一只。
香草益力多纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

找一个无油无水的大碗。打发蛋白。中间加入塔塔粉。还有20克糖。
香草益力多纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

把混合好的的蛋白。倒入蛋黄糊。由下往上混合。滴点香草精。
香草益力多纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

之前记得预热好烤箱哦。烤箱根据不同的功率自己调整下温度和时间哦。我开了180度20分钟。上下火。
香草益力多纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

因为益力多有很多糖。还是偏甜了呢。哈哈哈

香草益力多纸杯蛋糕的烹饪技巧

没有特别的。烤的时候，时不时去观察下。用牙签插入。可以干净拔出，就证明好了。喜欢表面颜色深的，多烤5分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-28

©本菜谱的做法由 Kyleeyogi 编写，未经授权不得转载

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