椒麻手撕鸡

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椒麻手撕鸡的用料

鸡腿 2只 葱姜蒜 适量
花椒 一小撮 干辣椒 2只
适量 适量
麻油 一大勺 菜油 3大勺
酱油 一小勺

椒麻手撕鸡的做法

步骤1

鸡腿穿水洗去血水,加盖过鸡腿的水+葱姜蒜料酒适量,煮30分钟至熟透。

步骤2

熟透的鸡腿撕碎,加入适量盐,麻油,糖,酱油。

步骤3

锅内烧热油+花椒+干辣椒,烧开了浇到撕碎的鸡上拌匀,晾凉再吃,最好放冰箱冰一下

椒麻手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-28

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