爆炒牛肉

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爆炒牛肉是一道菜品，制作原料有牛肉、洋葱、青椒等。味美浓香，营养丰富。这道菜在我们本地小饭店里随处可见，我也就入乡随俗，自然而然的学会了。 每次切牛肉的时候，都要废一番功夫，这次购买了奈瓷刀具后，轻轻松松的就解决了这个难题，切出来的牛皮薄而透明。

爆炒牛肉的用料

牛肉 洋葱
青椒 蒜苗
生抽 盐
油

爆炒牛肉的做法

爆炒牛肉的做法图解1

步骤1

1，牛肉洗净切成薄片（这边特有的熟牛肉）
爆炒牛肉的做法图解2

步骤2

2，洋葱切成大块备用。
爆炒牛肉的做法图解3

步骤3

3，青椒去籽后切成大块，蒜苗切段。
爆炒牛肉的做法图解4

步骤4

4，锅中放油，油热后放入青椒爆香。
爆炒牛肉的做法图解5

步骤5

5，然后放入牛肉切，略炒片刻。
爆炒牛肉的做法图解6

步骤6

6，再加入洋葱翻炒均匀。
爆炒牛肉的做法图解7

步骤7

7，最后加入适量盐，翻炒均匀后，淋上少许生抽即可。
爆炒牛肉的做法图解8

步骤8

完成了～

爆炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 西瓜食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 爆 下饭菜

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