拌花生米

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没啥说的，我家挺爱吃的，简单，味美。

拌花生米的用料

花生米 200克 姜片 适量
八角 适量 盐 适量
白糖 适量 花椒 适量
红干椒 适量 大葱 适量
味精 适量

拌花生米的做法

拌花生米的做法图解1

步骤1

花生米泡一夜【最少5个小时以上】后，放锅里添水，放红干椒，大葱段，八角，姜片，大量加盐，水开后大火煮5分钟即可关火，浸泡一小时后，捞出自然凉凉备用。 花椒榨出油后扔掉花椒粒，拌入花生米，放少许白糖，葱花，味精拌匀即可。

拌花生米的烹饪技巧

煮花生米时候多放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 老赵私房菜馆 编写，未经授权不得转载

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