南瓜馒头之小鸭子馒头，一次发酵。

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吉祥的金银花
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万圣节南瓜制作的馒头，小鸭子嘎嘎，小朋友最喜欢，做法简单，一次发酵即可。 做法详细，快捷，南瓜本身很甜，味道刚刚好。

南瓜馒头。的用料

白色面团 低筋面粉 50g
酵母粉 0.5g 白糖 5克
清水 25g 南瓜面团
低筋面粉 125g 糖 2g
南瓜泥 60g 水 10g
酵母 1g 其他配料
巧克力 适量 曲红粉 适量

南瓜馒头。的做法

南瓜馒头之小鸭子馒头#天天秀美食#，一次发酵。的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟，取60g揉成泥
南瓜馒头之小鸭子馒头#天天秀美食#，一次发酵。的做法图解2

步骤2

低筋面粉，加入酵母粉，10g水
南瓜馒头之小鸭子馒头#天天秀美食#，一次发酵。的做法图解3

步骤3

加入南瓜泥，搅拌成这样
南瓜馒头之小鸭子馒头#天天秀美食#，一次发酵。的做法图解4

步骤4

料理机揉面团到柔软。盖起来备用。
南瓜馒头之小鸭子馒头#天天秀美食#，一次发酵。的做法图解5

步骤5

白色面团做法一样
南瓜馒头之小鸭子馒头#天天秀美食#，一次发酵。的做法图解6

步骤6

白色面团揉好后，取20g，加入曲红粉，揉面团
南瓜馒头之小鸭子馒头#天天秀美食#，一次发酵。的做法图解7

步骤7

这个用来做嘴巴和头花
南瓜馒头之小鸭子馒头#天天秀美食#，一次发酵。的做法图解8

步骤8

黄色面团取每个26g，揉团
南瓜馒头之小鸭子馒头#天天秀美食#，一次发酵。的做法图解9

步骤9

红色面团擀薄，按出花，用水贴黄色面团上。
南瓜馒头之小鸭子馒头#天天秀美食#，一次发酵。的做法图解10

步骤10

取一点，揉圆，用叉子按下去。做鸭子嘴巴
南瓜馒头之小鸭子馒头#天天秀美食#，一次发酵。的做法图解11

步骤11

还是用水贴上去。蒸锅温水先盖着，发酵20分钟后，开火，中火15分钟，关火，别打开，再焖5分钟。
南瓜馒头之小鸭子馒头#天天秀美食#，一次发酵。的做法图解12

步骤12

出炉，巧克力笔画眼睛
南瓜馒头之小鸭子馒头#天天秀美食#，一次发酵。的做法图解13

步骤13

可爱吗？还可以做其他造型。

南瓜馒头。的烹饪技巧

关火后一定要焖一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-30

©本菜谱的做法由 吉祥的金银花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 蒸 焖 馒头

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