甜蜜蒸南瓜

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严姐在首尔
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甜蜜蒸南瓜的用料

南瓜 250g 水磨糯米粉 250
豆沙 50 糖粉 12g
枸杞 12颗

甜蜜蒸南瓜的做法

甜蜜蒸南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜取小半个去皮
甜蜜蒸南瓜的做法图解2

步骤2

切薄片上锅蒸
甜蜜蒸南瓜的做法图解3

步骤3

上锅时用保鲜膜罩住，防止进水
甜蜜蒸南瓜的做法图解4

步骤4

蒸熟后，将南瓜打成泥，加同等量糯米粉，加适量糖粉和成面团至不沾手即可
甜蜜蒸南瓜的做法图解5

步骤5

将面团做成小团子，豆沙馅小团子，就可包馅了
甜蜜蒸南瓜的做法图解6

步骤6

包好陷用，牙签在面团上，压出米字形即可，中间点缀上枸杞
甜蜜蒸南瓜的做法图解7

步骤7

准备上锅蒸，冷水上锅，蒸前用毛刷在每个小团子上刷一层油
甜蜜蒸南瓜的做法图解8

步骤8

冷水蒸，上汽后蒸5-6分钟，就好了
甜蜜蒸南瓜的做法图解9

步骤9

看，香喷喷，软糯糯的，南瓜出锅咯！

甜蜜蒸南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-30

©本菜谱的做法由 严姐在首尔 编写，未经授权不得转载

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