香芹胡萝卜炒虾仁

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香芹胡萝卜炒虾仁的用料

虾仁 150克 胡萝卜 半根
香芹 两片 耗油 适量
生抽 适量 料酒 适量
盐 适量 白糖 适量
熟花生、瓜子仁 适量 胡椒粉 少许

香芹胡萝卜炒虾仁的做法

香芹胡萝卜炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解1

步骤1

准备食材。
香芹胡萝卜炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解2

步骤2

虾仁放适量生抽、料酒和胡椒粉，搅拌均匀，腌15分钟。
香芹胡萝卜炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解3

步骤3

香芹洗干净，剥去丝。
香芹胡萝卜炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮切成小片，香芹切成小块，备用。
香芹胡萝卜炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解5

步骤5

碗里放适量耗油、白糖，加适量水化开。
香芹胡萝卜炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解6

步骤6

热锅凉油下虾仁，煎至两面金黄。
香芹胡萝卜炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解7

步骤7

加入胡萝卜，煸炒片刻。
香芹胡萝卜炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解8

步骤8

加入香芹，煸炒十几秒钟。
香芹胡萝卜炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解9

步骤9

倒入刚才调好的汁水。
香芹胡萝卜炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解10

步骤10

再翻炒均匀即可出锅。
香芹胡萝卜炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解11

步骤11

成品。
香芹胡萝卜炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解12

步骤12

撒点花生碎和瓜子仁，更有层次感了。

香芹胡萝卜炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-30

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 蚝油味 炒

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