秋瑟下的喜庆_柿饼

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柿子大寒，虽然饭后吃，但两口下去还是被寒到肚子难受了好久。想着捂熟不容易，弃之更是可惜，索性趁着未熟，连夜做了柿饼，等着柿饼熟了，可以好好保存着过年吃：）

柿饼的用料

柿子饼. 30个

柿饼的做法

秋瑟下的喜庆_柿饼的做法图解1

步骤1

小伙伴家的柿子，今年大丰收，特意驱车送来
秋瑟下的喜庆_柿饼的做法图解2

步骤2

捂了10来天后开始渐渐熟了，有一只悄悄熟透了，取出来饭后吃了两口，肚子瞬间不舒服，大寒的东西对女性伤害大，不舍得浪费，索性动手做柿饼
秋瑟下的喜庆_柿饼的做法图解3

步骤3

拿小刀削皮，像削苹果一样
秋瑟下的喜庆_柿饼的做法图解4

步骤4

削的薄一点，另外柿子熟了就不能做了，要在硬的时候做
秋瑟下的喜庆_柿饼的做法图解5

步骤5

体力活啊
秋瑟下的喜庆_柿饼的做法图解6

步骤6

用棉绳串起来，一个个打结，柿子炳留着的才好做柿饼，串柿子也是个费时间的活
秋瑟下的喜庆_柿饼的做法图解7

步骤7

挂在阳台上通风风干，等开始发黑起白霜了，就可以吃咯
秋瑟下的喜庆_柿饼的做法图解8

步骤8

感觉超有喜庆的颜色，好像提前过年一般，又好像万圣节的南瓜，特别好看

柿饼的烹饪技巧

柿子炳要留着，柿子一定是未熟的，串起来后要放通风处，我直接挂阳台，家里感觉好喜庆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-31

©本菜谱的做法由 暖小米vlog 编写，未经授权不得转载

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