豪华版大馅馄饨

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艾康朵
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这个做法是跟着老爸学的

大馅馄饨的用料

大馄饨皮 50张 青菜 100克
猪肉糜 250克 大葱 1根
姜 适量 白胡椒粉 适量
麻油 适量 生抽 适量
盐 适量 老抽 适量
蚝油 适量 瘦肉 50g
鸡精 适量 香菜 2棵
青蒜苗 3根 泡发木耳 适量
金针菇 适量

大馅馄饨的做法

豪华版大馅馄饨的做法图解1

步骤1

肉馅：大葱1根，姜适量，加盐、生抽、老抽、鸡精、香油
豪华版大馅馄饨的做法图解2

步骤2

包馄饨
豪华版大馅馄饨的做法图解3

步骤3

将准备好的瘦肉切成丝
豪华版大馅馄饨的做法图解4

步骤4

将金针菇，泡发木耳，炸豆腐切丝，备好
豪华版大馅馄饨的做法图解5

步骤5

青菜洗干净
豪华版大馅馄饨的做法图解6

步骤6

肉丝下油锅，放入葱、姜、生抽、老抽、盐、十三香，炝炒，加事先准备好的热水，再放盐，调好汤的味道，馄饨下锅，然后加入金针菇、木耳、炸豆腐丝、青菜，馄饨出锅时放鸡精，香油，白胡椒，也可加一点蚝油。
豪华版大馅馄饨的做法图解7

步骤7

最后撒上香菜、青蒜，出锅

大馅馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-31

©本菜谱的做法由 艾康朵 编写，未经授权不得转载

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