椰粉馒头

独家
8.4万 浏览 530 收藏
收藏
水是冰的泪梦飞
水是冰的泪梦飞
＋ 关注

椰粉馒头的用料

中筋面粉 400克 牛奶 240克
酵母粉 3克 白糖 20克
椰粉 250克 水 适量

椰粉馒头的做法

步骤1

面粉加入椰粉加入白糖搅拌均匀待用（白糖可放可不放，椰粉是甜的，爱吃甜的，放点糖，不爱吃的就别放了，跟据个人口味添加）

步骤2

酵母粉加入适量温水，再加入牛奶，待酵母粉化开后加入搅伴均匀的面粉里，用手把面揉匀，揉到面团表面光滑后，反面醒发两小时，放到暖和点的地方！

步骤3

醒好的面切核桃大小的小剂子，擀成圆片，不要太薄，八九个片一个压一个的摞在一起，从摞好的片正中心一字切来，然后从一边卷起，切刀的那面用手捏一下，不然花型容易散（10片---12片也可，片摞在一起的越多出来的花型越漂亮）
椰粉馒头的做法图解4

步骤4

花型做好后，挨个放到蒸锅里，盖好盖子。再醒30分钟，醒好后点火，待开锅上气20分即可，出锅装盘！

椰粉馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-31

©本菜谱的做法由 水是冰的泪梦飞 编写，未经授权不得转载

椰粉馒头的其他做法更多

椰粉馒头的全部作品

上传我做的这道菜

椰粉馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰粉馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 椰粉馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活