板栗烧饼

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板栗烧饼的用料

中筋面粉（面皮） 150g 水 适量
盐 3g 中筋面粉（油酥） 100g
玉米油 50g 鸡蛋（取蛋黄） 2个
芝麻 少许 熟板栗 300克
蜂蜜 两勺

板栗烧饼的做法

板栗烧饼的做法图解1

步骤1

把熟板栗拔皮
板栗烧饼的做法图解2

步骤2

加两勺蜂蜜压成板栗馅，
板栗烧饼的做法图解3

步骤3

油面水面活好醒一会
板栗烧饼的做法图解4

步骤4

水面和油面揪成等量的挤子，把水面擀成面皮，把油面裹在里面，然后收口
板栗烧饼的做法图解5

步骤5

擀长椭圆形
板栗烧饼的做法图解6

步骤6

从一头卷起来
板栗烧饼的做法图解7

步骤7

立起来
板栗烧饼的做法图解8

步骤8

压扁，把板栗馅馅放里
板栗烧饼的做法图解9

步骤9

收口
板栗烧饼的做法图解10

步骤10

压扁成烧饼形状
板栗烧饼的做法图解11

步骤11

刷层蛋黄液，粘上层芝麻，放烤箱
板栗烧饼的做法图解12

步骤12

上下火，95度，二十分钟
板栗烧饼的做法图解13

步骤13

成品

板栗烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-31

©本菜谱的做法由 牵手qs 编写，未经授权不得转载

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