香草鸡蛋布丁

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做法简单,又不失风味。

香草鸡蛋布丁的用料

鸡蛋 4个 糖粉 90克
纯牛奶 500克 香草精 适量

香草鸡蛋布丁的做法

香草鸡蛋布丁的做法图解1

步骤1

糖粉加入纯牛奶,混匀。
香草鸡蛋布丁的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
香草鸡蛋布丁的做法图解3

步骤3

牛奶加入蛋液,混合均匀。
香草鸡蛋布丁的做法图解4

步骤4

滴入香草精,混匀成布丁液。
香草鸡蛋布丁的做法图解5

步骤5

布丁液过筛三次
香草鸡蛋布丁的做法图解6

步骤6

把布丁液装进布丁瓶(我装了9瓶100ml的布丁瓶),盖上锡纸,静置30分钟。
香草鸡蛋布丁的做法图解7

步骤7

水浴法,把布丁放入预热好的烤箱,160度,30分钟。
香草鸡蛋布丁的做法图解8

步骤8

出炉
香草鸡蛋布丁的做法图解9

步骤9

可以配上你喜欢的水果

香草鸡蛋布丁的烹饪技巧

1、糖粉的用量可以根据各人口味进行调整。 2、想要味道浓郁一点,可以等量代换奶油或者椰浆。 3、烤箱温度和烘烤时间只是一个参考,可根据自己烤箱的实际情况进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-01

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