懒人红烧肉

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大玉米喲
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红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做。 其特点肥瘦相间，香甜松软，入口即化。喜欢这个食谱不要忘记点赞收藏哦，嘿嘿。

懒人红烧肉的用料

五花肉 适量 香菇 适量
萝卜 适量 小米辣 适量
干辣椒 适量 八角 适量
香叶 适量 姜 适量
蒜 适量 老抽 适量
料酒 适量 鸡精 适量
盐 适量

懒人红烧肉的做法

懒人红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉，带皮切块
懒人红烧肉的做法图解2

步骤2

水开，加五花肉、姜片
懒人红烧肉的做法图解3

步骤3

煮两分钟，捞起沥干水分
懒人红烧肉的做法图解4

步骤4

热锅倒油，加冰糖炒至变色，加五花肉、酱油、料酒，翻炒两三分钟
懒人红烧肉的做法图解5

步骤5

加干辣椒、八角、香叶、姜片、大蒜，翻炒均匀，再加适量的水
懒人红烧肉的做法图解6

步骤6

加香菇、萝卜
懒人红烧肉的做法图解7

步骤7

加小米辣、盐、鸡精，收汁
懒人红烧肉的做法图解8

步骤8

以上就是红烧肉的做法 有不懂的可以加我微信QQ1018411565 也可以进入我的微店：玉米小店 (豆果小伙伴打九折)

懒人红烧肉的烹饪技巧

1.五花肉，最好带皮切成麻将大小 2.炒冰糖，一定要把糖色炒出 3.配菜可以随意加 4.焖煮过程不要尝起锅盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-01

©本菜谱的做法由 大玉米喲 编写，未经授权不得转载

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