白菜木耳炒花肉

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白菜木耳炒花肉的用料

五花肉 100克 大葱 一段
油 10克 味极鲜 5毫升
白菜 300克 水发木耳 50克
大蒜 一瓣 干辣椒 5个
盐 5克 鸡精 3克
胡椒粉 2克 糖 2克
胡萝卜 一段

白菜木耳炒花肉的做法

白菜木耳炒花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片。
白菜木耳炒花肉的做法图解2

步骤2

大白菜斜刀片成片，胡萝卜切菱形片。
白菜木耳炒花肉的做法图解3

步骤3

水发木耳择洗干净，撕成均匀的片。
白菜木耳炒花肉的做法图解4

步骤4

葱，干辣椒切段，大蒜切片。
白菜木耳炒花肉的做法图解5

步骤5

炒锅点火入油烧热，入肉片煸炒，入葱蒜，干辣椒爆香，入味极鲜增色增香。
白菜木耳炒花肉的做法图解6

步骤6

下入白菜，胡萝卜翻炒。
白菜木耳炒花肉的做法图解7

步骤7

下入木耳翻炒。
白菜木耳炒花肉的做法图解8

步骤8

调入盐，鸡精，糖，胡椒粉翻炒均匀，关火。
白菜木耳炒花肉的做法图解9

步骤9

出锅装盘即可。

白菜木耳炒花肉的烹饪技巧

白菜片片时，用刀拍一下，好入味。 喜欢酱香味的，炒时可以多放酱油。 喜欢酸辣口味的，也可以加入适量醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-01

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

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