辣白菜

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辣白菜的用料

白菜 1000克 盐 少许
辣椒酱 适量

辣白菜的做法

辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净，沥干水，白菜从中间竖着切开，切成四份，撒上少许盐拌均，腌制六个小时，（注意整个过程不能沾到油），
辣白菜的做法图解2

步骤2

腌好的白菜取出攥出多余水份，清水冲洗一下盐份，再次捏干水份，
辣白菜的做法图解3

步骤3

腌好的白菜撕开，拌入准备好的辣椒酱，拌均放入密封罐，腌3到5天就可食用。

辣白菜的烹饪技巧

注意整个过程都不要沾到油，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 馋嘴的贪狼 编写，未经授权不得转载

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